ANTIPASTI
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Puntarelle alla romana
in salsa di alici10 €Labels: D -
Tris di crostini
10 €pomodoro | cicoria | salmone e burrata
Labels: AGN -
Tartare di tonno
con mango e avocado17 €Labels: G -
Tartare di manzo scottona
18 €Fonduta di parmigiano e tartufo fresco
Labels: G -
Fritto misto alla romana
13 €Labels: G -
Tris di montanare
15 €Pizzette fritte con: mortadella burrata e pistacchio, salsa alla genovese, pomodoro e basilico
Labels: ND -
Prosciutto crudo D.O.P,
mozzarella di bufala
e focaccia calda13 €Labels: G -
Impepata di cozze e vongole
con crostoni di pane13 €Labels: ND -
Zeppola
5 €Labels: ADGHJKN -
Angioletti con rucola,
parmigiano e pomodorini10 €Labels: ADGHJKN -
Supplì alla romana 1pz**
3,5 €Labels: ADGHJKN, C -
Crocchette di patate 1pz**
3,5 €Labels: ADGHJKN -
Mozzarelline fritte 5pz**
6 €Labels: ADGHJKN -
Fiori di zucca fritti 2pz **
7 €Labels: ADGHJKN -
Prosciutto di Pata Negra
tagliato a mano18 €jamon iberico de 5 bellotas riserva 36 mesi
PRIMI PIATTI
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Mezzemaniche alla carbonara
con tartufo fresco pregiato18 €Labels: ACG -
Ravioli di burrata
con crema di pistacchio16 €Labels: A -
Tonnarelli cacio pepe
13 €Labels: ACG -
Mezzemaniche alla carbonara
13 €Labels: ACG -
Mezzemaniche all’amatriciana
13 €Labels: ACG -
Spaghetti alle vongole
16 €Labels: AD -
Fettuccine con crema di carciofi
e guanciale croccante16 €Labels: AD -
Scarpariello
11 €Mezzo pacchero pomodorini, peperoncino, parmigiano e pecorino
Labels: AG -
Fettuccine
con cozze e pecorino14 €Labels: AGND -
Risotto con funghi porcini
e tartufo fresco23 €Labels: A -
Gnocchi alla Sorrentina
15 €Labels: ABNI -
Ziti alla Genovese
15 €Labels: ABGNI
SECONDI PIATTI
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Saltimbocca alla romana
15 €Labels: AG -
Tagliata rucola pachino
e scaglie di parmigiano24 €Labels: G -
Polpo alla Luciana*
20 € -
Spigola al forno
con patate22 € -
Forum Burger
18 €(Burger di Chianina 200gr, bacon, uova cheddar e cipolla caramellata). Servito con patate fritte
Labels: AGJ -
Tagliata di tonno fresco
con riso venere e porro24 €Labels: D -
Polpo rosticciato
su letto di purea di patate24 €Labels: D
CONTORNI
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Patate fritte*
5 € -
Patate fritte con salsa cheddar
e pancetta croccante8 € -
Carciofi alla romana
7 € -
Puntarelle alla romana
10 €con salsa di alici
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Cicoria ripassata
6 €
INSALATE
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INSALATA CAPRESE
11€pomodoro, mozzarella e basilico
Labels: G -
CÆSAR SALAD
13 €lattuga, pomodori, mais, pollo, parmigiano, prosciutto cotto, uova, pane tostato
Labels: ACG
DESSERT
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Tiramisù
7 €Labels: ACG -
Delizia al limone
7 €Labels: ACG -
Babà al rum
7 €Labels: ACG -
Profiterole
7 €Labels: ACG -
Cheesecake (a scelta)
7 €Nutella o frutti rossi
Labels: ACG
PIZZA
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MARINARA
8 €Pomodoro, Aglio, Origano,
Labels: AD -
MARGHERITA
9 €Pomodoro, Mozzarella, Basilico
Labels: AG -
ROMANA
10 €Pomodoro, Mozzarella, Alici
Labels: AG -
CAPRICCIOSA
12 €Pomodoro, mozzarella, carciofini,funghi, prosciutto cotto, olive
Labels: AG -
CAMPAGNOLA
13 €Pomodoro, mozzarella, salsiccia
Labels: AG -
4 FORMAGGI
13 €Mozzarella, Emmental, Fontina, Gorgonzola
Labels: AG -
FUMÉ
14 €Mozzarella, speck, funghi
Labels: AG -
VEGETARIANA
11 €Mozzarella, verdure miste
Labels: AG -
BUFALA
12 €Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico
Labels: AG -
REGINA
13 €Pomodoro, mozzarella, provola, mozzarella di bufala, basilico
Labels: AG -
FORUM
15 €Marghertita con i 4 lati ripieni di mozzarella, friarielli, prosciutto cotto e salsiccia
Labels: AG -
DIAVOLA
11 €Pomodoro, mozzarella, salame piccante
Labels: AG -
COSACCO
10 €Pomodoro, mozzarella, wurstel
Labels: AG -
CAPRESE
11 €Mozzarella, pomodorini e basilico, origano
Labels: AG -
RUCOLA
12 €Mozzarella, speck, rucola, scaglie di parmigiano
Labels: AG -
SALSICCIA
12 €Mozzarella, friarielli, salssicia
Labels: AG -
TARANTELLA
13 €Mozzarella, funghi porcini, provola, rucola, scaglie di parmigian
Labels: AG -
SANTA BARBARA
14 €Pomodoro, mozzarella, peperoni, salame piccante, funghi
Labels: AG -
SORA CONCETTA
14 €Pomodoro, mozzarella, pancetta, provola, rucola
Labels: AG -
TOTÒ
14 €Mozzarella bufala, pomodorini, scaglie di parmigiano, cornicione ripieno di ricotta
Labels: AG -
O’ VESUVIO
16 €Pomodoro,Mozzarella di bufala, salame piccante, pecorino, cornicione ripieno di ricotta
Labels: AG
LE GOURMET
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SALMONE E TARTUFO
18 €Mozzarella, salmone affumicato, datteri giallo, burrata, scaglie di tartufo fresco
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POLPO
20 €Mozzarella, salsa nduja, polpo, bottarga, olive taggiasche, stracciatella, granella di pistacchio
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PATANEGRA
25 €Mozzarella di bufala, pomodoro, jamon iberico de 6 bellotas riserva 36 mesi
CALZONI
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FUNGHI
14 €Ricotta, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
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SALAME
13 €Ricotta, mozzarella, salame Napoli
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OGGI 8
13 €Calzone fritto con mozzarella, ricotta, salame Napoli
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LE FOCACCE
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AMALFITANA
14 €Focaccia, pomodorini, mozzarella di bufala, scaglie di parmigiano, olio EVO , basilico
Labels: AG -
MORTADELLA E PISTACCHIO
16 €Focaccia, mortadella, burrata, cream di pistacchio, granella di pistacchio
Labels: AG -
MARECHIARO
14 €focaccia, bufala, prosciutto crudo, pomodori secchi, e rucola
Labels: AG
VINI BIANCHI
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Castelli Romani
16Palatius, Lazio 12% Vol.
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Satrico
25Casale del Giglio, Lazio 13% Vol.
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Gewurztraminer
28Conti Walleburg, Alto Adige, 13% Vol.
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Fiano d’Avellino
25Terranera, Campania, 13% Vol.
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Pinot Grigio
18Lunari, Veneto, 12% Vol.
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Chardonnay
18Cantine Fabi, Lazio, 13% Vol.
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Sauvignon
22Alcun, Friuli Venezia Giulia, 12,5% Vol.
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Ribolla Gialla
22Reguta, Friuli Venezia Giulia, 12,5% Vol.
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Falanghina
18Cantine Fabi, Campania, 13% Vol.
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Vernaccia di San Gimignano
25Borgo alla Terra, Toscana, 12,5% Vol.
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Greco di Tufo
25Terranera, Campania, 13% Vol.
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Pecorino
18Terre di Chieti, Abruzzo, 13% Vol.
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Vermentino di Sardegna
22Dolia Nuova, Sardegna, 12,5% Vol.
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Aqua di Venus
28Ruffino, Toscana, 12,5% Vol.
BOLLICINE E CHAMPAGNE
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Prosecco
20Vignan, Treviso, 11% Vol.
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Franciacorta
44Manti, Lombardia, 12,5% Vol.
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Veuve Cliquot
70Champagne, Francia
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Dom Perignon
250Champagne, Francia
1/2 BOTTIGLIA BIANCO 0,375L
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Castelli Romani
12Palatius, Lazio 12% Vol
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Falangina
15Cantina Fabi, Lazio 13% Vol.
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Pecorino
15Terre di Chieti, Abruzzo 13% Vol.
VINI ROSSI
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Castelli Romani
16Palatius, Lazio, 12% Vol.
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Montepulciano d’Abruzzo
18Casalbordino, Abruzzo, 12,5% Vol.
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Merolt
20Lunardi, Veneto, 13%
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Chianti
22Ruffino, Toscana, 12,5% Vol.
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Chianti Classico D.O.C.G
25Poggio dei salici, Toscana, 13% Vol.
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Primitivo
25Poggio Maru, Puglia, 14% Vol.
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Negroamaro
25Poggio Maru, Puglia, 13,5% Vol
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Nero D’Avola (BIO)
28Corte Camari, Sicilia, 13,5% Vol.
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Aglianico (BIO)
28Colle San Guido, Campania, 13,5% Vol.
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Malbec
28Santoiolo, Umbria, 13% Vol.
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Chianti Classico Riserva Ducale
39Ruffino, toscana, 13% Vol.
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Barolo D.O.C.G
50Toso, Piemonte, 14% Vol.
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Amaron della Valpoliclla
60Cassaforte veneto, Veneto, 15%
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Morellino di Scansano
22Roggiano, Toscana
ROSÉ
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Cerasuolo d’Abruzzo
18Vitium, Abruzzo, 12% Vol.
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Sibiola
20Dolianova, Sardegna, 12% Vol.
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Aqua di Venus Rose
30Ruffino, Toscana, 12% Vol.
1/2 BOTTIGLIA ROSSI 0,375L
-
Castelli Romani
12Palatius, Lazio, 12% Vol.
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Syrah
15Cantine Fabi, Lazio, 13% Vol.
-
Chianti
15Ruffino, Toscana, 12,5% Vol.
BIRRA IN BOTTIGLIA
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PERONI GRAN RISERVA BIANCA
7 €50 cl. – Strong Lager – 5,1% Vol
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MESSINA
4 €33 cl. – Lager – 4,7% Vol
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MESSINA CRISTALLI DI SALE
5,5 €33 cl. – Non filtrata – 5% Vol
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NASTRO AZZURRO ZERO
ANALCOLICA4 €75 cl. – Ale – 6,8% Vol
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ICNUSA CRUDA
5 €33 cl. – 4,7% Vol
-
ICNUSA NON FILTRATA
5 €33 cl. – 5 % Vol
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HEINEKEN
4 €33 cl. – Lager – 5 % Vol
-
BECKS
4 €33 cl. – Lager – 5 % Vol
-
CINGHIALE NERA PETROGNOLA
7 €33 cl. – Scura al farro – 6,5% vol
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DOLOMITI SPECIALE
12 €75 cl. – Lager speciale – 5,9% Vol
-
MENABREA BIONDA
4 €33 cl. – Primium Lager – 4,8% Vol
-
FRANZISKANER WEISSBIER HEFE
5 €50 cl – Weisse – 5.0 vol
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PILSNER URQUELL
5,5 €33 cl – Pils – 4.4 vol
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MALEDETTA BIRRA DEL BORGO
8 €33 cl – Belgian ale – 6.2 vol
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REALE BIRRA DEL BORGO
6 €33 cl – IPA – 6.4 vol
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METRA BIRRA AL FARRO
7 €33 cl – IPA – 6.2 vol
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DANNATA TERZA RIMA AMBRATA
15 €75 cl – Strong ale – 7.5 vol
BIRRA ALLA SPINA
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Peroni Cruda 0,2
4 € -
Peroni Cruda 0,4
6 € -
Peroni Cruda 1 litro
12 € -
Peroni Gran Riserva
Rossa 0,24,5 € -
Peroni Gran Riserva
Rossa 0,47 € -
Peroni Gran Riserva
Rossa 1 litro14 €
BEVANDE
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Acqua 0,75 LITRI
3 €naturale / frizzante
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Acqua 0,5 LITRI
2,5 €naturale / frizzante
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COCA COLA
4 €zero / light
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FANTA
4 € -
SPRITE
4 € -
Té freddo
4 € -
Succhi di frutta
4 €
LIQUORI
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Amaro
da 5 € -
Grappa bianca
da 5 € -
Grappa barrique
da 6 € -
Limoncello
5 € -
Cognac
da 8 € -
Whiskey
da 6 €
CAFFETTERIA
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Espresso
2,5 € -
Espresso decaffeinato
2,5 € -
Espresso macchiato
2,5 € -
Espresso doppio
3 € -
Caffe corretto
3 € -
Cappuccino
4 € -
Caffe americano
3 € -
Caffellatte
4 € -
Tè caldo
3 €
APERITIVI & COKTAIL
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APEROL SPRITZ
7 €Prosecco, Aperol, soda
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APEROL SPRITZ
7 €Prosecco, Campari, Soda
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MOJITO
8 €Rum, zucchero di canna, lime, menta
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MOJITO ALLA FRAGOLA
9 €Rum, zucchero di canna, lime, fragola
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MOSCOW MULE
8 €Vodka, lime, ginger beer
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VODKA MARTINI
8 €Vodka, vermouth dry
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CAIPIROSKA
8 €Vodka, zucchero di canna, lime
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CAIPIROSKA ALLA FRAGOLA
8 €Vodka, zucchero di canna, fragola, lime
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BLOODY MARY
9 €Vodka, succo di pomodoro, lime, sale, pepe, spezie piccanti
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LONDON MULE
8 €Gin, lime, ginger beer
-
GIN TONIC / GIN LEMON
7 € -
LONG ISLAND
8 €Gin , vodka, rum bianco, triple sec, sweet&sour, top cola
-
MARTINI COCKTAIL
8 €Gin, vermouth dry
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JAPANESE ICE TEA
9 €Gin , vodka, rum bianco, midori, sweet&sour, lemon soda
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MARGARITA
9 €Tequila, triple sec, lime
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CAIPIRIÑA
8 €Cachaça, lime, zucchero di canna
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CUBA LIBRE
7 €Rum, lime, Coca cola
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DAIQUIRI
8 €Rum, lime, sciroppo di zucchero
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COSOPOLITAN
9 €Vodka, contreau, lime, mirtillo
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ESPRESSO MARTINI
9 €Vodka, sciroppo di zucchero, kahlua, espresso
-
BLACK RUSSIAN
8 €Vodka, kahlua
-
WHITE RUSSIAN
8 €Vodka, kahlua, panna
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GOD FATHER
9 €Scotch, amaretto
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MANHATTAN
9 €Rye whiskey, vermouth rosso, angostura
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TEQUILA SUNRISE
8 €Tequila, arancia, granatina
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SIDE CAR
9 €Cognac, cointreau, limone
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MAI THAI
9 €Rum chiaro, rum scuro, orzata lime, orange curacau
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BOULEVARDIER
9 €Bourbon whiskey, vermouth rosso, bitter Campari
* Prodotto surgelato
** Prodotto lavorato fresco, abbattuto e congelato in loco
La cucina non è certificata per celiaci, pertanto tutti gli alimenti potrebbero essere contaminati
Elenco delle sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze utilizzati in questo esercizio e presenti nell’allegato II del Reg. UE N. 1169/2011
A: Cereali contenenti glutine, cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi derivati e prodotti derivati
B: Crostacei e prodotti a base di crostacei
C: Uova e prodotti a base di uova
D: Pesce e prodotti a base di pesce
E: Arachidi e prodotti a base di arachidi
F: Soia e prodotti a base di soia
G: Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
H: Frutta a guscio, vale a dire mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di Pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland e i loro prodotti
I: Sedano e prodotti a base di sedano
J: Senape e prodotti a base di senape
K: Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
L: Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg
M: Lupini e prodotti a base di lupini
N: Molluschi e prodotti a base di molluschi