ANTIPASTI
Tris di crostini
10 €pomodoro | cicoria | salmone e burrata
Labels: AGNTartare di tonno
con mango e avocado17 €Labels: GFritto misto alla romana
13 €Labels: GProsciutto crudo di Parma,
mozzarella di bufala
e focaccia calda13 €Labels: GImpepata di cozze e vongole
con crostoni di pane13 €Labels: NDZeppola
5 €Labels: ADGHJKNAngioletti con rucola,
parmigiano e pomodorini10 €Labels: ADGHJKNSupplì alla romana 1pz**
3,5 €Labels: ADGHJKN, CCrocchette di patate 1pz**
3,5 €Labels: ADGHJKNMozzarelline fritte 5pz**
6 €Labels: ADGHJKNFiori di zucca fritti 2pz **
7 €Labels: ADGHJKNProsciutto di Pata Negra
tagliato a mano18 €jamon iberico de 5 bellotas riserva 36 mesi
Insalata caprese
11 €Pomodoro, mozzarella di bufala campana, basilico
Labels: G
PRIMI PIATTI
Tonnarelli cacio pepe
13 €Labels: ACGMezzemaniche alla carbonara
13 €Labels: ACGMezzemaniche all’amatriciana
13 €Labels: ACGPaccheri con tonno fresco
16 €e pomodorini su fondo di melanzane e menta
Labels: ADSpaghetti alle vongole
16 €Labels: ADRavioli di burrata al ragù
16 €Labels: AGScarpariello
11 €Mezzo pacchero pomodorini, peperoncino, parmigiano e pecorino
Labels: AGFettuccine
con cozze e pecorino14 €Labels: AGND
SECONDI PIATTI
Saltimbocca alla romana
15 €Labels: AGTagliata rucola pachino
e scaglie di parmigiano24 €Labels: GSpigola al forno
con patate22 €Forum Burger
18 €(Burger di Chianina 200gr, bacon, uova cheddar e cipolla caramellata). Servito con patate fritte
Labels: AGJTagliata di tonno fresco
con riso venere e porro24 €Labels: DPolpo rosticciato
su letto di purea di patate22 €Labels: D
CONTORNI
Patate fritte*
5 €Patate fritte con salsa cheddar
e pancetta croccante8 €Verdure grigliate
5 €Cicoria ripassata
6 €
INSALATE
CÆSAR SALAD
13 €lattuga, pomodori, mais, pollo, parmigiano, prosciutto cotto, uova, pane tostato
Labels: ACGINSALATA TONNO E CIPOLLA
12 €lattuga, pomodoro, tonno, cipolla
Labels: DINSALATA GRECA
12 €lattuga, feta, cetrioli, pomodori, olive, carote, erba cipollina
Labels: GINSALATA RICCA
12 €lattuga, mais, carote, pomodori, olive, tonno, carciofi
Labels: D
DESSERT
Tiramisù
7 €Labels: ACGDelizia al limone
7 €Labels: ACGBabà al rum
7 €Labels: ACGProfiterole
7 €Labels: ACGCheesecake (a scelta)
7 €Nutella o frutti rossi
Labels: ACG
PIZZA
MARINARA
8 €Pomodoro, Aglio, Origano,
Labels: ADMARGHERITA
9 €Pomodoro, Mozzarella, Basilico
Labels: AGROMANA
10 €Pomodoro, Mozzarella, Alici
Labels: AGCAPRICCIOSA
12 €Pomodoro, mozzarella, carciofini,funghi, prosciutto cotto, olive
Labels: AGCAMPAGNOLA
13 €Pomodoro, mozzarella, salsiccia
Labels: AG4 FORMAGGI
13 €Mozzarella, Emmental, Fontina, Gorgonzola
Labels: AGFUMÉ
14 €Mozzarella, speck, funghi
Labels: AGVEGETARIANA
11 €Mozzarella, verdure miste
Labels: AGBUFALA
12 €Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico
Labels: AGREGINA
13 €Pomodoro, mozzarella, provola, mozzarella di bufala, basilico
Labels: AGFORUM
15 €Marghertita con i 4 lati ripieni di mozzarella, friarielli, prosciutto cotto e salsiccia
Labels: AGDIAVOLA
11 €Pomodoro, mozzarella, salame piccante
Labels: AGCOSACCO
10 €Pomodoro, mozzarella, wurstel
Labels: AGCAPRESE
11 €Mozzarella, pomodorini e basilico
Labels: AGRUCOLA
12 €Mozzarella, speck, rucola, scaglie di parmigiano
Labels: AGSALSICCIA
12 €Mozzarella, friarielli, salssicia
Labels: AGTARANTELLA
13 €Mozzarella, funghi porcini, provola, rucola, scaglie di parmigian
Labels: AGSANTA BARBARA
14 €Pomodoro, mozzarella, peperoni, salame piccante, funghi
Labels: AGSORA CONCETTA
14 €Pomodoro, mozzarella, pancetta, provola, rucola
Labels: AGTOTÒ
14 €Mozzarella bufala, pomodorini, scaglie di parmigiano, cornicione ripieno di ricotta
Labels: AGO’ VESUVIO
16 €Pomodoro,Mozzarella di bufala, salame piccante, pecorino, cornicione ripieno di ricotta
Labels: AG
LE GOURMET
SALMONE E TARTUFO
18 €Mozzarella, salmone affumicato, datteri giallo, burrata, scaglie di tartufo fresco
POLPO
20 €Mozzarella, salsa nuda, polpo, bottarga, olive taggiasche, stracciatella, granella di pistacchio
PATANEGRA
25 €Mozzarella, pomodoro, jamon iberico de 6 bellotas riserva 36 mesi
CALZONI
FUNGHI
14 €Ricotta, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
SALAME
13 €Ricotta, mozzarella, salame Napoli
OGGI 8
13 €Calzone fritto con mozzarella, ricotta, salame Napoli
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LE FOCACCE
AMALFITANA
14 €Focaccia, pomodorini, mozzarella di bufala, scaglie di parmigiano, olio EVO , basilico
Labels: AGMORTADELLA E PISTACCHIO
16 €Focaccia, mortadella, burrata, cream di pistacchio, granella di pistacchio
Labels: AGMARECHIARO
14 €focaccia, bufala, prosciutto crudo, pomodori secchi, e rucola
Labels: AG
VINI BIANCHI
Castelli Romani
16Palatius, Lazio 12% Vol.
Satrico
25Casale del Giglio, Lazio 13% Vol.
Gewurztraminer
28Conti Walleburg, Alto Adige, 13% Vol.
Fiano d’Avellino
25Terranera, Campania, 13% Vol.
Pinot Grigio
18Lunari, Veneto, 12% Vol.
Chardonnay
18Cantine Fabi, Lazio, 13% Vol.
Sauvignon
22Alcun, Friuli Venezia Giulia, 12,5% Vol.
Ribolla Gialla
22Reguta, Friuli Venezia Giulia, 12,5% Vol.
Falanghina
18Cantine Fabi, Campania, 13% Vol.
Vernaccia di San Gimignano
25Borgo alla Terra, Toscana, 12,5% Vol.
Greco di Tufo
25Terranera, Campania, 13% Vol.
Pecorino
18Terre di Chieti, Abruzzo, 13% Vol.
Vermentino di Sardegna
22Dolia Nuova, Sardegna, 12,5% Vol.
Aqua di Venus
28Ruffino, Toscana, 12,5% Vol.
BOLLICINE E CHAMPAGNE
Prosecco
20Vignan, Treviso, 11% Vol.
Franciacorta
44Manti, Lombardia, 12,5% Vol.
Veuve Cliquot
70Champagne, Francia
Dom Perignon
250Champagne, Francia
1/2 BOTTIGLIA BIANCO 0,375L
Castelli Romani
12Palatius, Lazio 12% Vol
Falangina
15Fontana Candida, Lazio 12,5% Vol.
Pecorino
15Casale del Giglio, Lazio 13% Vol.
VINI ROSSI
Castelli Romani
16Palatius, Lazio, 12% Vol.
Montepulciano d’Abruzzo
18Casalbordino, Abruzzo, 12,5% Vol.
Merolt
20Lunardi, Veneto, 13%
Chianti
22Ruffino, Toscana, 12,5% Vol.
Chianti Classico D.O.C.G
25Poggio dei salici, Toscana, 13% Vol.
Primitivo
25Poggio Maru, Puglia, 14% Vol.
Negroamaro
25Poggio Maru, Puglia, 13,5% Vol
Nero D’Avola (BIO)
28Corte Camari, Sicilia, 13,5% Vol.
Aglianico (BIO)
28Colle San Guido, Campania, 13,5% Vol.
Malbec
28Santoiolo, Umbria, 13% Vol.
Chianti Classico Riserva Ducale
39Ruffino, toscana, 13% Vol.
Barolo D.O.C.G
50Toso, Piemonte, 14% Vol.
Amaron della Valpoliclla
60Cassaforte veneto, Veneto, 15%
ROSÉ
Cerasuolo d’Abruzzo
18Vitium, Abruzzo, 12% Vol.
Sibiola
20Dolianova, Sardegna, 12% Vol.
Aqua di Venus Rose
30Ruffino, Toscana, 12% Vol.
1/2 BOTTIGLIA ROSSI 0,375L
Castelli Romani
12Palatius, Lazio, 12% Vol.
Syrah
15Casale del Giglio, Lazio, 13,5% Vol.
Chianti
15Rocca di Castagnoli, Toscana, 14% Vol.
BIRRA IN BOTTIGLIA
PERONI GRAN RISERVA BIANCA
5 €33 cl. – Strong Lager – 9% Vol
MESSINA
4 €33 cl. – Lager – 4,7% Vol
MESSINA CRISTALLI DI SALE
5,5 €33 cl. – Non filtrata – 5% Vol
NASTRO AZZURRO ZERO
ANALCOLICA4 €75 cl. – Ale – 6,8% Vol
ICNUSA CRUDA
5 €33 cl. – 4,7% Vol
ICNUSA NON FILTRATA
5 €33 cl. – 5 % Vol
HEINEKEN
4 €33 cl. – Lager – 5 % Vol
BECKS
4 €33 cl. – Lager – 5 % Vol
TENNENT’S
4 €33 cl – Strong LAGER
CINGHIALE NERA PETROGNOLA
7 €33 cl. – Scura al farro – 6,5% vol
DOLOMITI SPECIALE
12 €75 cl. – Lager speciale – 5,9% Vol
MENABREA BIONDA
4 €33 cl. – Primium Lager – 4,8% Vol
FRANZISKANER WEISSBIER HEFE
5 €50 cl – Weisse – 5.0 vol
PILSNER URQUELL
5,5 €33 cl – Pils – 4.4 vol
MALEDETTA BIRRA DEL BORGO
8 €33 cl – Belgian ale – 6.2 vol
REALE BIRRA DEL BORGO
6 €33 cl – IPA – 6.4 vol
METRA BIRRA AL FARRO
7 €33 cl – IPA – 6.2 vol
PEDAVENA SUPERIORE
5,5 €33 cl – Lager senza glutine – 5.2 vol
DANNATA TERZA RIMA AMBRATA
15 €75 cl – Strong ale – 7.5 vol
BIRRA ALLA SPINA
Peroni Cruda 0,2
4 €Peroni Cruda 0,4
6 €Peroni Cruda 1 litro
12 €Peroni Gran Riserva
Rossa 0,24,5 €Peroni Gran Riserva
Rossa 0,47 €Peroni Gran Riserva
Rossa 1 litro14 €
BEVANDE
Acqua 0,75 LITRI
3 €naturale / frizzante
Acqua 0,5 LITRI
2,5 €naturale / frizzante
COCA COLA
4 €zero / light
FANTA
4 €SPRITE
4 €Té freddo
4 €Succhi di frutta
4 €
LIQUORI
Amaro
da 5 €Grappa bianca
da 5 €Grappa barrique
da 6 €Limoncello
5 €Cognac
da 8 €Whiskey
da 6 €
CAFFETTERIA
Espresso
2,5 €Espresso decaffeinato
2,5 €Espresso macchiato
2,5 €Espresso doppio
3 €Caffe corretto
3 €Cappuccino
4 €Caffe americano
3 €Caffellatte
4 €Tè caldo
3 €
APERITIVI & COKTAIL
APEROL SPRITZ
7 €Rum, zucchero di canna, lime, menta
MOJITO
8 €Rum, zucchero di canna, lime, menta
MOJITO ALLA FRAGOLA
9 €Rum, zucchero di canna, lime, fragola
MOSCOW MULE
8 €Vodka, lime, ginger beer
VODKA MARTINI
8 €Vodka, vermouth dry
CAIPIROSKA
8 €Vodka, zucchero di canna, lime
CAIPIROSKA ALLA FRAGOLA
8 €Vodka, zucchero di canna, fragola, lime
BLOODY MARY
9 €Vodka, succo di pomodoro, lime, sale, pepe, spezie piccanti
LONDON MULE
8 €Gin, lime, ginger beer
GIN TONIC / GIN LEMON
7 €LONG ISLAND
8 €Gin , vodka, rum bianco, triple sec, sweet&sour, top cola
MARTINI COCKTAIL
8 €Gin, vermouth dry
JAPANESE ICE TEA
9 €Gin , vodka, rum bianco, midori, sweet&sour, lemon soda
MARGARITA
9 €Tequila, triple sec, lime
CAIPIRIÑA
8 €Cachaça, lime, zucchero di canna
CUBA LIBRE
7 €Rum, lime, Coca cola
DAIQUIRI
8 €Rum, lime, sciroppo di zucchero
COSOPOLITAN
9 €Vodka, contreau, lime, mirtillo
ESPRESSO MARTINI
9 €Vodka, sciroppo di zucchero, kahlua, espresso
BLACK RUSSIAN
8 €Vodka, kahlua
WHITE RUSSIAN
8 €Vodka, kahlua, panna
GOD FATHER
9 €Scotch, amaretto
MANHATTAN
9 €Rye whiskey, vermouth rosso, angostura
TEQUILA SUNRISE
8 €Tequila, arancia, granatina
SIDE CAR
9 €Cognac, cointreau, limone
MAI THAI
9 €Rum chiaro, rum scuro, orzata lime, orange curacau
BOULEVARDIER
9 €Bourbon whiskey, vermouth rosso, bitter Campari
* Prodotto surgelato
** Prodotto lavorato fresco, abbattuto e congelato in loco
La cucina non è certificata per celiaci, pertanto tutti gli alimenti potrebbero essere contaminati
Elenco delle sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze utilizzati in questo esercizio e presenti nell’allegato II del Reg. UE N. 1169/2011
A: Cereali contenenti glutine, cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi derivati e prodotti derivati
B: Crostacei e prodotti a base di crostacei
C: Uova e prodotti a base di uova
D: Pesce e prodotti a base di pesce
E: Arachidi e prodotti a base di arachidi
F: Soia e prodotti a base di soia
G: Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
H: Frutta a guscio, vale a dire mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di Pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland e i loro prodotti
I: Sedano e prodotti a base di sedano
J: Senape e prodotti a base di senape
K: Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
L: Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg
M: Lupini e prodotti a base di lupini
N: Molluschi e prodotti a base di molluschi